Safra: A consultar
Tipo: Tinto
País: Argentina
Amadurecimento: 6 a 8 meses em tanques de cimento
Uvas: Malbec
Corpo: Médio a encorpado
Volume: 750 ml
Região: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Produtor: Altar Uco (Juan Pablo Michelini)
Teor alcoólico: 14%
O Altar Uco Edad Moderna Malbec é um vinho argentino elegante e expressivo, elaborado com uvas Malbec cultivadas em vinhedos de altitude na região de Tupungato, no Valle de Uco. Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas complexos de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, chocolate e toques de violetas. Em boca, é fresco, com taninos macios e sedosos, notas de frutas maduras, especiarias e um final persistente. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas, grelhadas, queijos fortes, massas ao molho branco com queijo, risotos, carne seca com abóbora e caprese com pancetta.