Safra: A consultar
Tipo: Tinto
País: Portugal
Amadurecimento: Produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Syrah. Após escolha automática da uva é realizada maceração a frio durante 4 dias, seguida de fermentação, por castas separadas, em depósitos de aço inoxidável com temperatura controlada. Todos os processos enológicos são executados por gravidade de modo a melhor preservar a qualidade da uva.
Uvas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Syrah
Corpo: Médio Corpo
Volume: 750ml
Região: Alentejo
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Teor alcoólico: 13,5%
A proposta da Adega Cartuxa para o dia a dia e ocasiões
mais informais. Foi produzido pela primeira vez em 2019
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