Safra: 2023
Tipo: Branco
País: Portugal
Amadurecimento: A fermentação ocorre em depósitos de aço inox a temperatura controlada de 16ºC
Uvas: Arinto, Roupeiro e Antão Vaz
Corpo: Encorpado
Volume: 750ml
Região: Quinta de Valbom
Produtor: Cartuxa
Teor alcoólico: 13%
Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, desde 1598, praticaram uma vida solitária de oração no Convento de Santa Maria Scala Coeli, em Évora. Foi produzido pela primeira vez em 1986.