Safra: a consultar
Tipo: Tinto
País: Brasil
Amadurecimento: O amadurecimento acontece por 12 meses em barricas de carvalho francês, conferindo ao vinho complexidade e sofisticação
Uvas: Syra
Corpo: Encorpado
Volume: 750ml
Região: Vale do São Francisco / BA
Produtor: Miolo
Teor alcoólico: 14,5%
Ideal com carnes como fraldinha, maminhas, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal, carnes de carneiro, buchada de bode, carne de sol, carne de porco, cupim, picanha com a capa de gordura.
Enfim, este vinho acompanha um bom e típico churrasco brasileiro, o forte gosto da carne de bode no Nordeste, o barreado e também a famosa feijoada carioca.